طريقة عمل عصائر طبيعية منعشة ،دخل الصيف علينا في هذا الوقت من العام والكل في انتظاره بكل ادوات الحماية منه ومن حر الشمس اولها المشروبات والمثلجات التي تساعد على تخفيف من حرارة الجو ونشر جو المرح والسعادة بين الناس لانها تروي العطشان.
عصير الليمون والنعناع
من افضل المشروبات التي يحبها الجميع في الصيف وخاصة في وقت الحر وعندما تكون على شاطئ البحر عصير الليمون والنعناع ويحتوي عصير الليمون والنعناع على الكثير من الفوائد الصحية والكالسيوم واما طريقة عمله فهي كالاتي:
المحتويات:
- كاسة من الماء.
- كاسة من قطع الثلج.
- نصف كاسة من عصير الليمون.
- عشر قطع من النعناع.
- خمس ملاعق من السكر.
كيفية تجهيز العصير:
ضع كلاً من: الماء، وشراب الليمون، والنعناع، والسكر، ومبربعات الثلج داخل جهز العصر، ثم حرك العصير جيداً.
طريقة عمل عصير الفواكه المشمس
من الفواكه التي تلقى اعجابا كبيرا بين اوساط الشعوب المشمش وخاصة اذا تم عصره وتحويله الى شراب بارد ومنعش والكثير من المطاعم في الشرق الاوسط متخصصة في هذا الشراب فقط ومن طرق عمله الاتي:
- 1 قطعة من مانجو طازجة
- 1 حبة أناناس صغيرة
- 1 حبة من برتقالة
- 1 ملعقة متوسطة من عصير الليمون
- ثلج حسب الحاجة
كيفية التحضير:
- قشري حبة من المانجو، والبرتقال.
- اقسمي الفواكه إلى قطع متوسطة وضعها في الخلاط.
- ضعي عصير الليمون وثلج.
- امزجي المحتويات حتى تحصلي على قوام سلس.
عصير البرتقال والجزر بالزنجبيل
يعتبر عصير البرتقال والجزر من المشروبات المشهورة في الوطن العربي حيث ينصح الكثير من الاطباء مختصين الصحة بتناوله بسبب وجود الكثير من الفيتامينات في هذا الشراب ومن طرق عمله الاتي:
المحتويات:
- 3 قطع من برتقال.
- 2 حبة جزر صغيرة الحجم.
- قطعة صغيرة من الزنجبيل الطبيعي.
- كوب ماء بارد.
- عسل أو سكر حسب الشهية.
طرق تجهيز العصير:
- اشطفي الجزر وقشريه، ثم قطعه إلى قطع بسيطة.
- اعصر البرتقال باستعمال الة العصر.
- ضع الجزر والزنجبيل في الجهاز العصر وأضف عصير البرتقال والماء.
- اخلط المحتويات حتى تحصل على قوام بسيط.
- صفِّ العصير باستعمال مصفاة للحصول على شكل ناعم .
- أضف العسل أو السكر حسب رغبتك.
- قدمه باردًا ويكون جاهزا للشرب!
الى هنا انتهى مقالنا الذي يتكلم عن العصائر والمثلجات الباردة التي يبحث عنها الكثير من الناس في هذه الاوقات والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته.
